Los mejores exprimidores de 2020: Breville, Hamilton Beach, Oster y más para tu cocina

Los exprimidores de nivel básico funcionan girando las cuchillas a altas velocidades mientras empujan sus productos a través de un colador para colar el jugo en solo un momento. El exprimidor centrífugo puede estar sucio y ruidoso, pero en casa el jugo fresco no supera por completo, especialmente si cultivo de producción propia.

Hay algunos cosas que deberías saber sobre la elección del mejor exprimidor. He probado ocho de los modelos centrífugos mejor calificados y más vendidos para ver cuáles le dan más DO por su naranja. Así que toma tu jugo verde y sigue leyendo: aquí está todo lo que se estremeció.

Precio de Molly / CNET

Hamilton Beach se desempeñó mejor cuando se trataba de obtener la mayor cantidad posible de jugo de naranja y col rizada (las mejores frutas y verduras que la mayoría de los exprimidores encontrarán en su lista de alimentos). También estamos probando jugo de manzana (puede encontrar este ganador a continuación). Este exprimidor de 800w tiene una sola velocidad. Todos los demás exprimidores que probamos tenían al menos dos velocidades, lo que demuestra que no siempre hay más, bueno, más.

Por solo $ 55, también gana el título de mejor exprimidor de bajo presupuesto si desea jugo de frutas y verduras de hoja. También es apto para lavavajillas, lo que en mi opinión es tan importante como la calidad del jugo. Mi única queja es que Big Mouth no viene con un recipiente de jugo para poner debajo del pico. Muchos otros modelos incluyen esto, pero si está exprimiendo directamente en su propio vaso o jarra, no debería ser un problema.

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Este exprimidor vertical, fiel a Breville, se sintió de primera y se veía genial. Estaba muy cerca de Hamilton Beach como el mejor exprimidor en términos de rendimiento, y eso me dio el mejor rendimiento de jugo de manzana en el grupo. Este modelo de 850 W de dos velocidades es caro por $ 150, pero viene con algunas características interesantes.

Incluye una jarra de jugo de 1 litro y, lo que es más importante, un «separador de espuma». Este práctico dispensador dentro de la jarra mantiene la capa superior espumosa de su jugo preservada mientras vierte cosas buenas. Como todos los exprimidores de esta lista, también recibirá accesorios para cepillar la canasta del colador principal dentro del exprimidor.

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El exprimidor JusSimple de Oster gana por el mejor diseño. Fácil de usar y fácil de limpiar. El revestimiento rojo deportivo del filtro facilita la limpieza que otros modelos de metal sin tratamiento de superficie. El práctico caño giratorio con posición abierta y cerrada evita que el jugo gotee sobre los platos del comedero.

JusSimple también tiene una boca ancha de 3 pulgadas, por lo que tendrá menos que picar para que quepan sus productos en el exprimidor. El dial de velocidad iluminado aumenta la sofisticación de este modelo. Aunque no me dio los mejores resultados (Oster quedó cuarto de ocho), fue un placer usarlo y me gustaría darle un hogar permanente en mi récord si está en oferta.

Otros modelos

Los tres exprimidores mencionados anteriormente fueron los mejores, pero probé un total de ocho exprimidores. Aquí hay cinco modelos más:

  • Exprimidor centrífugo Kuvings NJ Series: Este jugo fue nuestro tercer ganador en lo que respecta a la extracción de jugo. Un poco caro por $ 149, pero una buena apuesta si alguna vez lo ve en oferta.
  • Bagotte DB-001: Por solo $ 60, este exprimidor es un modelo económico que te permitirá trabajar.
  • Mueller Austria: Este exprimidor de 1100 W era demasiado normal para garantizar un precio de 150 dólares.
  • Cuisinart CJE-1000: Se ve muy bien, pero mal. También cuesta 179 dólares.
  • Black + Decker: Este exprimidor fue nuestro peor artista, pero es una forma asequible de probar el jugo por solo $ 40.

Cómo funciona la prueba del exprimidor

La prueba del exprimidor significa hacer jugo. Recolectamos manzanas, naranjas y col rizada para probar estos exprimidores con diferentes estructuras de productos.

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Manzanas

Para probar la función de alta velocidad del exprimidor, llené y llené tres manzanas rojas los jueves (usé manzanas orgánicas Gala en esta ronda de pruebas). También consideré las manzanas, un recipiente de jugo vacío y un exprimidor de cocina a gran escala vacío. Luego exprimí las manzanas a un nivel alto de exprimidor o, si hay más velocidades, la velocidad de manzana recomendada en el manual.

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El resultado fue un jugo rosado con carne de color marrón claro. Una vez que se completó el exprimido, medí el recipiente de jugo lleno y el exprimidor de residuos de manzana para ver cuánto jugo salía de las manzanas y qué cantidad de manzana terminaba en el recipiente de pulpa. Este es el mismo método que utilicé para las naranjas y la col rizada.

Naranjas

Le quité tres ombligos de naranja y le quité la pulpa central fibrosa. Los medí y un exprimidor y un frasco de jugo vacíos. Dependiendo del tamaño del brote del exprimidor, corto las naranjas en cuñas adecuadas para disparar.

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El jugo de naranja fresco puede ser muy espumoso.

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Para exprimir naranjas, configuro los exprimidores a baja velocidad, que es un buen ajuste para frutas blandas y jugosas como las naranjas. Una vez que el exprimidor estuvo listo, lo reconsideré todo y tomé notas.

Repollo

La prueba del exprimidor no estaría completa sin el elemento de hoja verde. Vale la pena señalar aquí que la mayoría de los exprimidores centrífugos no funcionarán tan bien como el modelo de prensado en frío (es decir, masticar) para extraer jugo verde. Todavía es posible y algunos exprimidores centrífugos realizan esta tarea.

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El jugo de col rizada es definitivamente colorido.

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Al igual que las pruebas de jugo de manzana y naranja, mido y registro el peso del dispositivo y las tres hojas grandes de col rizada. No es necesario recortar aquí. Los tallos de la col rizada tienen mucho valor nutricional y pasan por un exprimidor. He visto un volumen mucho menor cuando se trata de jugo de col rizada, por lo que si está interesado en exprimir artículos de hojas, un exprimidor puede ser su mejor opción.

Todos los modelos comparados

nombre

Jugo de naranja extraído

Jugo de manzana extraído

Jugo de lodo extraído

Bagotte

70,07%

67,20%

22,86%

Black + Decker

61,83%

63,47%

16,25%

Breville

72,26%

75,61%

38,76%

Cuisinart

67,72%

62,05%

17,94%

Hamilton Beach

76,55%

65,31%

39,19%

Kuvings

73,46%

72,25%

23,83%

Mueller Austria

71,91%

59,73%

23,17%

Oster

76,23%

63,38%

28,09%

Cosas para considerar

Los exprimidores centrífugos son adecuados para procesar naranjas, manzanas y muchas otras frutas y verduras. Cuando se trata de verde, un exprimidor centrífugo no será su mejor solución. Es importante pensar en lo que hará con más frecuencia.

Por supuesto, en las tres pruebas, considero otros factores además de los datos de peso. Recomendaría buscar un exprimidor con una boca ancha, alrededor de 3 pulgadas. Esto reducirá en gran medida la cantidad de producto que necesita hacer antes del jugo. También soy un gran admirador de las jarras separadoras de espuma incluidas (por lo que vale, prefiero el jugo de naranja sin pulpa).

Otras características adicionales útiles incluyen cepillos (la mayoría de los exprimidores los incluyen), así como una tapa para cubrir la boquilla y la ventosa en la base del exprimidor, que lo sostiene firmemente en el mostrador.

No importa qué exprimidor elija, apuesto a que obtendrá una gran satisfacción al convertir fruta extra o producto casero en un vaso alto de jugo refrescante. La diversión no tiene por qué terminar ahí. ¿Qué hice con todo el jugo de prueba? Hice jugo congelado.

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El hielo naranja solo aparece en verano.

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